2018臺灣歐洲文化論壇 11
臺灣歐洲文化論壇 11「歐洲品飲文化」
時間：2018年12月15日（週六）14:00 ~ 16:30
地點：臺灣大學社會科學院三樓梁國樹國際會議廳 (復興南路與辛亥路交叉口)

主辦單位：臺灣歐洲聯盟中心、臺大歐盟卓越中心、臺灣大學外文系歐語學群、臺灣大學國際事務處
協辦單位：歐洲研究協會、臺灣師範大學歐洲文化與觀光研究所、全球集思論壇

13:30-14:00
報到

14:00-14:30
貴賓致詞
歐洲代表
歐洲論壇召集人/臺灣大學外文系教授張淑英
臺灣師範大學歐洲文化與觀光研究所教授劉以德

團體照暨茶敘

14:30-16:30
臺灣歐洲文化論壇11：「歐洲品飲文化」
主持人：
劉以德 臺灣師範大學歐洲文化與觀光研究所教授

與談人：
Jean Michel Monnier 法國昂傑大學觀光學院副教授
葡萄酒之歷史與文化：法國觀點

蔡倩玟 高雄餐旅大學食創所副教授
茶杯裡外看英國：從貴族儀式、大眾飲料到文化象徵

倪安宇
由咖啡開始的義大利生活及美學

16:30-
結語
張淑英 歐洲論壇召集人/臺灣大學外文系教授兼國際事務處國際長