歐盟介紹
歐盟概況
概況
歐盟為一個獨特的經濟及政治合作體,其會員國包括了28個歐洲國家,克羅埃西亞於2013年成為第28個歐盟國家。自歐盟成立後,已替歐洲帶來了半世紀的和平、穩定及發展,提升了人民生活水準,發行歐洲單一貨幣,並逐步建立歐洲單一市場,讓人員、商品、服務和資金流動,能如在一個國家內一樣通行無阻。現今歐盟國之間取消邊境管制,使其人民能在多數歐洲國家內自由旅行,而在其他歐盟國家內生活和工作,也變得比過去更加容易。
擁擁有五億人口的歐盟,是世上最大的經濟體,同時也是最大的貿易實體、投資區和市場。現今,在攸關全球的國際事務議題上,歐盟也扮演了舉足輕重的角色。歐盟積極推動人權和民主,為了因應氣候變遷,也制定了高標的碳量減排目標。2012年更獲得諾貝爾和平獎的肯定。
歐元區
1999年1月1日歐元(€;代碼EUR)正式出現,歐元區共有19個歐盟成員,另有9個國家和地區採用歐元作為當地的單一貨幣。目前共有3.3億人使用歐元,如果加上與歐元固定匯率制的貨幣,歐元影響到全球4.8億人口。歐元是自羅馬帝國以來歐洲貨幣改革最為重大的結果。歐元不僅僅使歐洲單一市場得以完善,歐元區國家間自由貿易更加方便,而且更是歐盟整合過程重大的成就。
申根簽證
申根公約為歐洲國家間的條約協定,其簽約目的是取消相互之間的邊境檢查點,持有任一成員國有效身份證或簽證的人可以在所有成員國境內自由流動。申根公約國自2001年3月25日起由10國增為15國,即比利時、荷蘭、盧森堡、法國、德國、西班牙、葡萄牙、奧地利、義大利、希臘、丹麥、瑞典、挪威、芬蘭及冰島,2007年12月21日起捷克、匈牙利、波蘭、斯洛伐克、拉脫維亞、愛沙尼亞、立陶宛、馬爾他、斯洛維尼亞9國正式成為申根公約會員國,瑞士自2008年12月12日起正式實施申根公約,列支敦斯登於2011年12月19日起取消邊境檢查,使申根簽約國達26國。臺灣護照持有人如欲進入申根地區國家,以及羅馬尼亞、保加利亞與賽普勒斯等三個非申根會員國,若六個月內累計停留期間不超過90天,得享入境免簽證待遇。
歐盟在臺灣
歐盟經貿辦事處
歐盟與臺灣之間的整體關係相當穩固,雙方有著緊密的經貿關係。這一點,從臺灣是歐盟在亞洲第四大貿易夥伴,以及歐盟是臺灣第四大對外市場可見一斑,而歐盟更是臺灣最大的外資來源。雙方的交流不僅於商業,也針對技術研究、資訊社會、教育和文化、漁業、環境、氣候變遷、智慧財產權和標準與規範等方面,多有著墨。
每一年歐盟與臺灣,更會就彼此關心的議題進行協商。歐洲經貿辦事處於2003 年成立,另外有16個歐盟會員國,也在臺北設有辦事處。
歐盟經貿辦事處
歐盟在臺大
臺灣歐洲聯盟中心
歐洲聯盟(以下簡稱歐盟)為推廣全球歐盟研究並促進與各國學術界和公民社會之交流合作,自1998年起在全球重要國家擇聲譽卓著之學府設立「歐洲聯盟中心」。2009年5月22日,「臺灣歐洲聯盟中心」在臺大正式揭牌運作,其它六個結盟學校政治大學、中興大學、輔仁大學、淡江大學、中山大學和東華大學則先後成立「歐盟中心」或「歐盟研究中心」,形成一個全國性網絡,用以推動歐盟教研工作,促進雙方公民社會和學術社群的交流往來,以提昇國人對於歐洲統合運動暨歐洲聯盟的認識。
中心期望能建構成為國內歐盟研究社群、臺灣與歐盟公民社會往來,以及雙方政策溝通對話的平臺。長期而言,中心期望能透過與東亞暨全球歐盟中心的交流,發展成為中文世界最重要的歐盟研究和雙邊公民社會交流之據點。
中心活動 EUTW Activities
推廣臺灣各界對歐盟的認識:歐盟暑期學校、認識歐盟展覽系列、歐洲電影節。
促進臺歐非官方的對話交流:座談系列、歐盟訪問學者系列、與歐盟官員對話系列、歐洲高等教育展。
參與全球暨亞太歐盟研究社群:全球歐盟中心會議、亞太歐盟中心圓桌論壇、東亞歐盟研究研究生論文發表會、兩岸歐洲聯盟研究學術論壇。
中心與中央廣播電台共同合作,邀約歐盟各國駐台代表進行一系列訪談,內容主要針對他們在台灣的生活經驗以及雙邊合作關係。
臺大歐盟卓越中心
為提升全球歐盟教學研究品質,增進學術界與政府間對話,並優化歐盟政策治理的架構,歐洲聯盟發起莫內計畫,在各地建立莫內卓越中心,開放全球各高等教育機構申請。此計畫的目標在於匯集學者專家、人力及教育資源,以期在歐盟領域中各學科及各項資源間產生綜效,並創造跨國交流活動及增強國際間學術機構間架構上連結。此計畫並促使歐盟研究普及至公民社會。自2015年起,臺灣大學獲歐盟認可,在校內設立莫內卓越中心,執行各項教學、研究計畫。目前中心主任為臺大政治系莫內講座教授蘇宏達。
臺灣大學歐盟暨歐洲文化研究社
歐盟暨歐洲文化研究社在臺灣歐盟中心的支持下於2012年3月由一群對歐盟及歐洲文化有熱忱的同學向學校申請成立。該社團旨在擴大臺灣及歐洲學生之間彼此文化的促進與交流,有各式豐富的社課,讓同學透過社課參與更了解歐盟及歐洲文化!
全球集思論壇
全球集思論壇是由臺大校方主辦並由學生籌畫執行的國際性學生論壇,論壇舉行於每年七月共達五天,匯聚三百多位各領域學者、企業界領袖,及來自世界各地不同國家的學生代表。集思論壇於2008年創立至今,已成為全台最大、亞洲領導性學生論壇,論壇宗旨為提供一個跨領域、跨國籍、跨世代的多元化互動的平台,從不同角度讓青年關注並省思全球議題。
活動簡介
臺大歐盟週期間在椰林小舖填歐盟週問卷就有免費咖啡兌換券
(送完為止)
- 11月2日在臺大第二活動中心三樓306室Global Lounge,18時臺大歐洲魅影影展開幕,捷克電影「失翼靈雀(Larks on a String))為本次開幕電影,鄭治桂老師擔任電影解析
- 11月5-14日在臺大第二活動中心三樓306室Global Lounge播放2018年臺大歐洲魅影影展16部歐洲電影,每日放映2部片
- 11月11日10時在集思臺大國際會議中心第二活動中心B1,臺大海外教育展
- 11月13日下午1時30分於社科院三樓梁國樹國際會議廳,2018臺灣歐盟環境與科技論壇「台歐電動車前瞻技術與發展趨勢」
- 11月21日在臺大第二活動中心三樓306室Global Lounge播放播放愛爾蘭電影及舉行映後愛爾蘭國家介紹
- 11月26日上午9時20分於社科院四樓419會議室, 「民主發展與地方治理:歐盟、美國與亞洲之比較」工作坊
- 12月15日(六)14時於臺灣大學總圖B1國際會議廳,臺灣歐洲文化論壇11
歐洲魅影
關於歐洲影展
第14屆TEFF歐洲影展(Taiwan European Film Festival)由歐洲經貿辦事處以及杰德影音共同舉辦,邀請17個歐洲國家個別推選出一部電影參展,於全台各地藝文場所、表演空間、戲院、大專院校等約30個場地作放映,影片皆有中英雙字幕,放映期間為2018年11月至2019年1月底。
TEFF歐洲影展自2005年起,於全台各地播放歐洲電影並提供觀眾免費入場觀看,希望台灣民眾藉由欣賞歐洲電影的過程中,認識歐洲國家的文化、藝術和語言的多樣性,目前總觀影人次已超過140,000名。
關於執行單位
杰德影音推動數位內容多年,期間曾獲得金馬獎、台北電影節、新聞局輔導金等各項肯定。2010年起整合旗下節目資源,於中華電信MOD及數位有線等平台提供觀眾國外優質電視內容,並多元行銷頻道節目讓台灣觀眾更加了解代理頻道及節目樣貌,合作夥伴包括:NBCU集團:DIVA頻道及E!好萊塢流行娛樂頻道;Viacom集團:COMEDY CENTRAL爆笑頻道、MTV Live音樂頻道、Nick Jr.兒童頻道;A&E集團:Lifetime娛樂頻道、History歷史頻道、CI罪案偵緝頻道、fyi生活頻道及H2頻道;Blue Ant集團:Blue Ant Entertainment和Blue Ant Extreme;更多優質頻道還包括CinemaWorld世界影城電影頻道、Fashion TV時尚頻道、DW德國之聲電視台、CNBC Asia Channel財經台、半島英語新聞台和澳洲Plus TV,以及The Golf Channel美國高爾夫頻道。
2015年起,杰德影音推出喜劇網站「哈哈台 HahaTai」,推出原創自製幽默短片內容,將豐富的頻道資源與網路更緊密結合,創造高質感娛樂內容的新體驗。杰德影音以「原創內容製作,結合全新通路,推出多元組合」為目標,踏出全新的步伐,持續送上最具口碑的歐美影視內容。2016年起,推出「DramaQueen電視迷」,提供歐美影集,電視節目和電影情報的資訊型網站,以及「嘎嘎台GagaTai」、「拉拉台LalaTai」等男女同志資訊網站,並且為更貼近產業趨勢打造全亞洲第一家同志酷兒線上影音(OTT)平台「GagaOOLala 同志電影線上看」,為消費者提供專屬的視聽享受。
國立台灣大學放映
放映廳:國立臺灣大學第二學生活動中心三樓306室Global Lounge
聯絡電話:02-3366-3366#55798
注意事項
- 2018/11/02臺大活動開幕式暨「失翼靈雀(Larks on a String)」放映需事先報名。
- 活動詳情及報名網址→ https://goo.gl/QGb44S
- 其他場次不須事先報名,活動當天現場排隊入座。
海外教育展
2019/2020年度國立臺灣大學海外教育展
時間:2018年11月11日星期日 上午10時至下午4時
地點:集思臺大會議中心(第二學生活動中心B1)
活動內容:★校級出國交換/訪問學生計畫說明會
★校級出國雙聯學位計畫說明會
★海外暑期課程說明會
★各國姊妹校攤位
Facebook粉絲專頁:
www.facebook.com/NTUOIAstudyabroad/
諮詢信箱:
ntustudyabroad@ntu.edu.tw
參展單位:
台灣雅思官方考試中心 | British Council IELTS |
法國教育中心 | Campus France Taiwan |
DAAD德國學術交流資訊中心 | DAAD Information Center Taipei |
美國在台協會/學術交流基金會 | EducationUSA |
歐美亞西班牙教育中心 | EUMEIA Centro Acreditado Instituto Cervantes |
臺灣歐洲聯盟中心 | European Union Centre in Taiwan |
荷蘭教育推廣協會 | Holland Education Association in Taiwan |
日本台灣交流協會 | Japan - Taiwan Exchange Association |
台灣托福資源中心 | TOEFL iBT ® Resource Center |
參展姊妹校:
美洲|America | ||
加拿大 Canada |
西門菲沙大學 | Simon Fraser University |
英屬哥倫比亞大學 | University of British Columbia | |
多倫多大學 | University of Toronto | |
滑鐵盧大學 | University of Waterloo | |
美國 US |
加州州立大學 | California State University |
史丹佛大學 | Stanford University | |
天普大學 | Temple University | |
北卡羅萊納大學教堂山分校 | University of North Carolina at Chapel Hill | |
奧克拉荷瑪大學 | University of Oklahoma | |
賓州大學 | University of Pennsylvania | |
匹茲堡大學 | University of Pittsburgh | |
猶他大學 | University of Utah | |
華盛頓大學 | University of Washington | |
亞洲|Asia | ||
香港 Hong Kong |
香港理工大學 | The Hong Kong Polytechnic University |
日本 Japan |
西國際教養大學 | Akita International University |
青山學院大學 | Aoyama Gakuin University | |
一橋大學 | Hitotsubashi University | |
神戶大學 | Kobe University | |
關西學院大學 | Kwansei Gakuin University | |
京都大學 | Kyoto University | |
九州大學 | Kyushu University | |
長崎大學 | Nagasaki University | |
名古屋外國語大學 | Nagoya University of Foreign Studies | |
日本大學 | Nihon University | |
御茶水女子大學 | Ochanomizu University | |
東京工業大學 | Tokyo Institute of Technology | |
琉球大學 | University of the Ryukyus | |
筑波大學 | University of Tsukuba | |
早稻田大學 | Waseda University | |
韓國 Korea |
梨花女子大學 | Ewha Womans University |
高麗大學 | Korea University | |
釜山大學 | Pusan National University | |
延世大學 | Yonsei University | |
馬來西亞 Malaysia |
拉曼大學 | Universiti Tunku Abdul Rahman |
新加坡 Singapore |
新加坡科技與設計大學 | Singapore University of Technology and Design |
泰國 Thailand |
朱拉隆功大學 | Chulalongkorn University |
中國大陸 China |
北京師範大學 | Beijing Normal University |
中國農業大學 | China Agricultural University | |
復旦大學 | Fudan University | |
貴州大學 | Guizhou University | |
哈爾濱工業大學 | Harbin Institute of Technology | |
華中科技大學 | Huazhong University of Science and Technology | |
上海交通大學 | Shanghai Jiao Tong University | |
武漢大學 | Wuhan University | |
歐洲|Europe | ||
奧地利 Austria |
林茲大學 | Johannes Kepler University of Linz |
芬蘭 Finland |
拉瑞爾應用科技大學 | Laurea University of Applied Sciences |
赫爾辛基大學 | University of Helsinki | |
法國 France |
巴黎高等政治學院 | Sciences Po |
尚慕蘭里昂第三大學 | University Jean Moulin - Lyon 3 | |
波爾多大學 | University of Bordeaux | |
巴黎西大學農泰爾拉德芳斯(巴黎第十大學) | University of Paris Ouest - Nanterre La Défense | |
德國 Germany |
博銳思法學院 | Bucerius Law School |
柏林自由大學 | Free University of Berlin | |
艾朗根紐倫堡大學 | Friedrich-Alexander - University Erlangen-Nurnberg | |
海德堡大學 | Heidelberg University | |
柏林洪堡大學 | Humboldt-University Berlin | |
卡爾斯魯大學 | Karlsruhe Institute of Technology | |
慕尼黑大學 | Ludwig Maximilian University of Munich | |
魯耳波洪大學 | Ruhr-University Bochum | |
亞亨工業大學 | RWTH Aachen University | |
柏林工業大學 | Technical University of Berlin | |
多特蒙科技大學 | Technical University of Dortmund | |
漢堡大學 | University of Hamburg | |
曼漢姆大學 | University of Mannheim | |
慕尼黑工業大學 | University of Technology, Munich | |
杜賓根大學 | University of Tubingen | |
立陶宛 Lithuania |
維爾紐斯大學 | Vilnius University |
盧森堡 Luxembourg |
盧森堡大學 | University of Luxembourg |
荷蘭 Netherland |
伊拉斯莫斯大學 | Erasmus University Rotterdam |
萊頓大學 | Leiden University | |
馬斯垂克大學 | Maastricht University | |
西班牙 Spain |
巴塞隆納自治大學 | Autonomous University of Barcelona |
馬德里大學 | Complutense University of Madrid | |
馬德里技術大學 | Technical University of Madrid | |
瑞典 Sweden |
隆德大學 | Lund University |
斯德哥爾摩大學 | Stockholm University | |
優密歐大學 | Umeå University | |
瑞士 Switzerland |
聖加倫大學 | University of St. Gallen |
英國 UK |
倫敦大學國王學院 | King's College London |
愛丁堡大學 | University of Edinburgh | |
肯特大學 | University of Kent | |
牛津大學 | University of Oxford | |
薩塞克斯大學 | University of Sussex | |
大洋洲|Oceania | ||
澳大利亞 Australia |
格里菲斯大學 | Griffith University |
墨爾本大學 | University of Melbourne | |
昆士蘭大學 | University of Queensland | |
雪梨大學 | University of Sydney |
科技論壇
2018臺灣歐盟環境與科技論壇
台歐電動車前瞻技術與發展趨勢
世界各國致力於永續與環保的腳步未曾停歇,對於新能源的導入,也高速進入電動車的時代。近來歐洲各國更是陸續訂出禁售燃油車款的時間表。除了法、英等國相繼宣布自2040年起禁售汽柴油車,汽車製造大國德國也計畫自2030年起禁售燃油車款,腳步最快的是挪威及荷蘭,日前已經宣布2025年起就禁售。除了歐洲,全球最大汽車市場中國也計畫在2040年淘汰汽柴油車,全球第五大汽車市場印度,也宣布將在2030年淘汰汽柴油車。台灣規劃於2030年公務車與公車全面電動化,2035年將禁售燃油機車,2040年將禁售燃油汽車。在諸多國家政策的引領之下,必定會加快全球各大車廠轉型全面生產電動車的期程。
目前台灣相關業者對於電動車產業相關的生產與充電設施的佈建都充滿了熱情與企圖心,本次論壇由歐洲在台商務協會低碳倡議行動LCI、德國萊因TÜV、臺灣歐洲聯盟中心與臺大先進公共運輸研究中心攜手產業專家提供您最新市場趨勢及產業訊息,加深臺歐雙方在政策及技術能力的了解,促進未來更進㇐步之合作與經驗交流,進而帶動相關產業發展,誠摯地歡迎您參加!
活動資訊:
時間: 2018年11月13日13:30-17:30地點: 台大社科院梁國樹國際會議廳台北市大安區羅斯福路四段㇐號
費用: 免費參加
聯絡方式: 02-2172 7000#1197 陳小姐
聯合主辦:
歐洲在台商務協會LCI | 德國萊因TÜV | 臺灣歐洲聯盟中心| 臺大先進公共運輸研究中心| 國家實驗研究院時程 | |
13:00 | 報到 |
13:30 | 貴賓致詞交通部常務次⾧祁文中先生歐洲商會副理事⾧尹容Giuseppe Izzo 國立台灣大學代理校⾧郭大維博士 |
13:40 | 主題演講I經濟部工業局楊副局長志清 |
13:50 | 主題演講II臺大先進公共運輸研究中心主任張學孔教授 |
14:00 | 主題1 : 電動車發展趨勢與未來契機主持人: 臺大先進公共運輸研究中心主任張學孔教授德國風力發電電動車 | 德國艾納康公司 總經理 黎森 無線電能傳輸半導體解決方案 | 意法半導體 電動車充電設備認證 | 德國萊因TÜV 商用與工業產品服務部 經理 翁文進 與談人:國立台灣大學機械系 鄭榮和 教授 |
15:30 | 茶敘 |
16:00 | 主題2 : 電動車產業政策與基礎設施主持人:交通部科技顧問室 主任 王穆衡 博士智慧綠能加油站經營與願景 | 台灣中油 畢淑蒨 副總經 「充」向未來,智慧充電系統解決方案 | ABB 電動車電力系統商機 | 台達電子 解決方案處 處長 艾祖華 博士 與談人:經濟部工業局 金屬機電組 林華宇 組長 |
17:30 | 交流餐會 |
愛爾蘭影展
【免費入場】歡迎大家告訴大家,結伴看電影!!
放映地點:臺大新生教室103
地址:台北市羅斯福路4段1號 (國立臺灣大學 臺大新生教室103)
時間:2018年11月21日(週三)18:30-21:30
愛爾蘭介紹:Olaide Anjorin
電影預告: https://www.youtube.com/watch?v=UdbiWtzgHYw
【電影簡介】
★ 入圍2016年金球獎戲劇類電影最佳女主角
★ 改編自2009英國柯斯達獎年度最佳小說柯姆托賓的《布魯克林》
★ 入選2015《日舞影展》、《紐約影展》及《多倫多影展》,強勢問鼎奧斯卡
導演:【全面鎖定】約翰克勞利
卡司:【贖罪】莎雪羅南
【真愛每一天】多姆納爾格里森
【末路車神】艾默瑞科恩
【哈利波特】系列 茱莉華特斯
艾莉絲雷西(莎雪羅南 飾),一個於五零年代在布魯克林奮力求生的愛爾蘭移民女孩。為追尋美國夢,艾莉絲離開家、離開母親的庇蔭,隻身前往紐約。濃烈的思鄉之情,在一段意外的愛情來到後即煙消雲散。然而,新生活擺脫不了舊時代,隔著大洋兩岸,艾莉絲該如何選擇?
「民主發展與地方治理:歐盟、美國與亞洲之比較」工作坊
「2018地方選舉與民主展望」2018 Local Election and Prospects of Democracy
活動資訊:
日期: 107年11月26日(一)Monday, 26 November, 2018地點: 臺灣大學社科院4樓419會議室RM419, 4F, College of Social Science, National Taiwan University
主辦單位:
時程 | |
0900 – 0920 | 報到Registration |
0920 – 0930 | Welcome remarks開幕致詞蘇宏達Hungdah SU(臺灣大學政治系莫內講座教授暨臺灣歐盟中心主任)陳淳文Chwenwen CHEN(臺灣大學公事所教授兼所長) |
0930 – 1230 | 「民主發展與地方治理:歐盟、美國與亞洲之比較」工作坊 |
0930 – 1010 | 觀選經驗分享Observations on the Local Election主持人Moderator:陳淳文Chwenwen CHEN(臺灣大學公事所教授兼所長) 與談人Discussants: (10 mins each) Eike-Christian HORNING, Professor, Institute of Political Science, Technische Universität Darmstadt, Germany Guillaume LE FLOCH, Professor of Public Law/ Director of the Institute of Public Law and Political Science, Université de Rennes 1/ Deputy Secretary General of the French Society for International Law, France Petia KOSTADINOVA, Assistant Professor, Department of Political Science, University of Illinois, USA |
1010 – 1020 | 茶敘Tea Break |
1020 – 1230 | 選舉分析與民主展望Local Election and Prospects of Democracy主持人:交通部運輸研究所所長林繼國博士與談人Discussants: (15 mins each) 廖達琪Da-chi LIAO(中山大學政治研究所所教授) 王業立Yeh-lih WANG(臺灣大學政治系教授) 吳重禮Chung-li WU(中央研究院政治學研究所研究員) 吳親恩Chin-en WU(中央研究院政治學研究所副研究員) 蔡季廷Chi-Ting TSAI(臺灣大學政治系副教授) 蘇宏達Hungdah SU(臺灣大學政治系莫內講座教授) 與談人:經濟部工業局金屬機電組林華宇組長 |
1230 – 1320 | 交流餐敘Lunch Box(Registration only) |
臺灣歐洲文化論壇11
2018臺灣歐洲文化論壇:歐洲品飲文化
人類有三大飲品,酒、茶、咖啡,這三種飲品也在歐洲的飲食文化中扮演了舉足輕重的地位。2018年的臺灣歐洲文化論壇以三月下旬的「飲食、烹飪、人物」揭開序幕,探討了法國、義大利和西班牙的飲食文化。當我們品嚐歐洲的美食、甜點時,必然少不了佐餐酒、茶與咖啡。因此,2018年第四場的歐洲文化論壇,我們將以歐洲品飲文化為主題,為今年的文化論壇劃下完美的句點,我們邀請了三位國內外知名學者,分別談談法國的酒、英國的茶與義大利咖啡。
酒、茶與咖啡三種飲品在歐洲有著各自的歷史和發展背景,其中,酒的歷史最為悠久,其次則茶與咖啡。此次的論壇的第一個主題,邀請了法國昂傑大學觀光學院的Jean Michel Monnier副教授,他首先將帶我們從歷史的脈絡,從希臘羅馬時期談起,一直談到基督教文明賦予酒新的意義,以及文藝復興至十八世紀時期品酒技術與文化的徹底轉變。第二部分,Monnier副教授將把焦點轉向今日葡萄酒在法國經濟、社會與文化發展中的角色。品酒不僅是一種分析技術,更是一門生活的藝術。法國的飲食文化,包含葡萄酒的品飲,不僅被列為聯合國教科文組織的無形文化遺產。法國葡萄酒的「產地認證」制度更成為歐洲與全球的典範。此外,葡萄酒也在法國觀光和經濟貢獻上舉足輕重。
接著,國立高雄餐旅大學食創所蔡倩玟副教授,將帶我們從茶杯裡外來探究英國的品飲文化。茶在十七世紀中期正式進入英國,英國本身並不產茶,卻在十九世紀改寫了茶的歷史,建立了專屬品茶方式,成為歐洲消費量最高的國家,茶也被視為英國的文化象徵。茶最早經由葡萄牙及荷蘭人傳入歐洲,1662年葡萄牙公主嫁入英國王室帶來品茗習慣,同時荷蘭貴婦熱衷飲茶的風氣也傳入英國,品茶成為上流社會社交儀式。十八世紀茶飲日漸普及,受到工業革命改變生活習慣,英國於是開始出現下午茶,也將飲茶器具及禮儀更加精緻化。今日,茶已是英國人生活的一部分,豐富的茶文化更對英國的觀光產生推波助瀾的效果。
最後,倪安宇老師將帶我們一窺由咖啡主導的義大利生活美學。威尼斯因地利之便,成為重要通商口岸,早在十七世紀下半葉就開了歐洲第一間咖啡館,旋即成為上流社會人士談文學、政治的重要集會地。然而有很長一段時間咖啡館屬於小眾專屬場所,喝咖啡是一種身分的象徵,直到十八世紀末才解禁。1764年《咖啡館》的刊物在米蘭出刊,鼓吹大眾文化。咖啡成為大眾飲品,全賴義大利人Alfonso Bialetti於1933年發明了摩卡壺,從此咖啡走入每戶人家,改變了義大利人的生活和美學。
- 時間:
12月15日(六)下午1時30分至4時30分 - 地點:
臺灣大學社科院三樓梁國樹國際會議廳 - 主持人:
劉以德。
現任國立臺灣師範大學歐洲文化與觀光研究所教授,兼任國際事務處副處長。英國雪菲爾赫倫大學管理學博士、英國雪菲爾大學管理學碩士、政治大學外交系碩士、中央大學法文系學士。
研究專長包含:歐洲文化觀光、歐洲文化節慶、歐洲文化政策。
- 主題一:
葡萄酒之歷史與文化:法國觀點 - 主講人:
Jean Michel Monnier。
現任法國昂傑大學觀光學院副教授、昂傑高等法院專業顧問、釀酒諮詢師。
著有《葡萄酒之品飲:羅瓦河的生活藝術》(La dégustation des vins : Un art de vivre en Loire, 2004);《品飲藝術與探索羅瓦河地區之酒莊》(L'art de la dégustation et de la découverte des vignobles en Pays de la Loire, 1996)等書。 - 主題二:
茶杯裡外看英國:從貴族儀式、大眾飲料到文化象徵 - 主講人:
蔡倩玟。
現任國立高雄餐旅大學食創所副教授,國立台灣大學外文系兼任副教授。法國巴黎第三大學(Sorbonne Nouvelle)語言與文化教學博士,里昂第二大學語言學碩士,台大外文系學士。
學術專長領域為廚藝及品酒專業法語,法國美食學,法語教學,法語語言學。著有《美食考》(2005/2008/2010,果實/貓頭鷹。簡體版2011,人民郵電出版社)、《食藝-法國飲食文化的風貌與流變》(2015,衛城出版社)及多項學術著作,「料理台灣」、「食力」網站專欄作家。 - 主題三:
由咖啡開始的義大利生活及美學 - 主講人:
倪安宇。
淡江大學大眾傳播系畢,威尼斯大學義大利文學研究所肄業。旅居義大利威尼斯近十年,曾任威尼斯大學中文系口筆譯組、輔仁大學義大利文系專任講師。
主要譯作有《馬可瓦多》、《巴黎隱士》、《在美洲虎太陽下》、《困難的愛》、《收藏沙子的人》(卡爾維諾);《植物的記憶與藏書樂》、《玫瑰的名字》、《傅科擺》、《試刊號》(安伯托.艾可)等。
議程 | |
14:00-14:30 | 貴賓致詞歐洲代表歐洲論壇召集人/臺灣大學外文系教授張淑英 臺灣師範大學歐洲文化與觀光研究所教授劉以德 團體照暨茶敘 |
14:30-16:30 | 臺灣歐洲文化論壇11:「歐洲品飲文化」主持人: 劉以德 臺灣師範大學歐洲文化與觀光研究所教授與談人:
Jean Michel Monnier 法國昂傑大學觀光學院副教授
葡萄酒之歷史與文化:法國觀點
蔡倩玟 高雄餐旅大學食創所副教授
茶杯裡外看英國:從貴族儀式、大眾飲料到文化象徵
倪安宇 淡江大學法國語文學系兼任講師及義大利語文專業譯者
由咖啡開始的義大利生活及美學 |
16:30 | 結語張淑英 歐洲論壇召集人/臺灣大學外文系教授兼國際事務處國際長 |