臺灣歐洲聯盟中心盟校國立政治大學歐洲聯盟研究中心及歐盟莫內計畫於2016年7月7日至8日於福華大飯店舉行2016歐盟莫內計畫國際研討會「歐洲聯盟的全球角色與東亞：對臺灣與歐洲關係的意義」。本次會議共邀請七位來自歐洲五國的學者專家來臺，針對四個子題與在臺歐盟學界交換意見，四大子題分別為「歐盟的政治與經濟發展」、「歐盟的對外關係與區域合作」、「歐盟與亞太的合作與競爭」以及「歐盟與兩岸關係，並於8日上午舉行圓桌論壇探討「歐盟與台灣關係」。歐盟及會員國代表處亦派員出席本次研討會，針對英國脫歐情勢後的歐盟及其未來發展討論熱烈。

主辦單位政治大學歐洲聯盟研究中心張台麟主任更別出心裁地於開幕致詞後安排政治大學學生以不同歐盟官方語言歌曲及台版歡樂頌歡迎來訪貴賓及出席與會學者，在嚴肅的學術討論前營造輕鬆的歐洲氛圍。